Menú clásico
Sabado, 16 de Mayo de 2009
En cierta
manera
podemos
decir que
este menú
es de
platos de
toda la
vida.
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Madrid
Domingo, 03 de Mayo de 2009
Hasta la
conquista
de Toledo
por parte
de Alfonso
VI, la
alimentación
en Madrid
sería
similar a
la de
Al-Andalus:
una cocina
variada
donde la
leche, la
miel y los
dátiles se
mezclaban
con la
sémola y
el
cuscús.
A partir
de ese
momento,
la cocina
madrileña
fue
transformandose
poco a
poco hasta
que en
1561
Felipe II
fijó la
capital
del reino
de España
en
Madrid.
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San Isidro
Viernes, 01 de Mayo de 2009
Las
hortalizas
juegan,
por sus
cualidades
nutritivas,
un papel
trascendental
en el
equilibrio
de nuestra
dieta.
Los
expertos
en
nutrición
recomiendan
tomar como
mínimo 400
gramos de
hortalizas
y verduras
al día.
Son
sinónimo
de salud
por varias
razones:
1- por su
alto
contenido
de
agua.
2- por su
aporte de
fibra.
3- son
fuente
casi
exclusiva
de
vitamina
C
4-
contienen
antioxidantes
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Menú dia de la madre
Domingo, 26 de Abril de 2009
Las
celebraciones
por el día
de la
madre se
iniciaron
en la
Grecia
antigua,
en las
festividades
en honor a
Rhea.
Hemos
preparado
un menú
que
esperamos
os guste
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Feria de Abril
Jueves, 23 de Abril de 2009
El
pescaíto,
el jamón,
la
manzanilla,
todo esto
es
imprescindible
en la
Feria de
Abril
Aquí hemos
animado ha
poner un
menú,
sencillo y
que nos
recuerde a
Sevilla,
al menos
en el
nombre.
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Cine y Comida
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Javier 2009